
Не секрет, что в современной русской кулинарии борщ занимает особое место. Давайте попробуем разобраться, что такое русский борщ и какие у него есть характерные особенности. А заодно немного сэкономим время и собственные силы и слегка адаптируем процесс приготовления борща с учетом наличия на кухне современной бытовой техники.